Carolina Martínez G., arquitecta con más de 20 años de experiencia en proyectos de arquitectura y construcción, especialmente en restauración y hospitales, que ha experimentado un gran viaje culinario iniciado en España.
La arquitectura y los sabores dulces, son mi pasión.
La proporción áurea, las formas geométricas, las texturas, el color y la composición, son los fundamentos del diseño arquitectónico, totalmente aplicables a la gastronomía.
Mezclar estos conceptos, es una obra de arte que se puede saborear generando emociones rompedoras, ya que la forma y el color no revelan su sabor interior.
Tastyart.es® es un concepto que he creado con el deseo de innovar ofreciendo una experiencia multisensorial original, a través del encuentro entre el arte, el diseño y la pasión por la repostería creativa.
Mediante el uso de técnicas 3D podemos hacer que las creaciones de artistas y diseñadores se puedan saborear, abordando el mundo digital.
En este gran proyecto de sabor, construyo tartas increíbles con los moldes diseñados por la arquitecta Dinara Kasko, pastry chef ucraniana, entre otros.
Tastyart crea MOMENTOS SENSORIALES en ocasiones especiales, en torno a la degustación con valor estético, para acercar a los amantes del diseño, la estética, la geometría y de los sabores exquisitos.
Estética + Sabor + Belleza + Armonía = Tasty Art